主料:
牛奶,
230ml,
黄油,
30g,
高筋面粉,
360g即发酵母,4g(1+1/3小勺)葡萄干,
60g
辅料:
盐,
4g,
糖,
50g葡萄干吐司的做法步骤
1.准备好材料
2.按照先液体后固体的顺序放入面包桶中,如图!然后启动欧式程序~
3.看下,已经成团呢~挺光滑的一个面团呢!
4.当面包机响起dididi的声音,我们就可以把葡萄干放进去
5.发酵中的面团。。。。
6.第二次发酵开始了
7.烘烤完毕!看上去金黄金黄的很有食欲呢!记得带上手套再把面包桶拿出哦!
小窍门&温馨提示
1.我用的是PE8500W面包机,大家使用别的面包机时注意适当调整;
2.我做的是750g的方子哦
3.葡萄干可以换成其他的果料哦
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烘焙 儿童 早餐 其他菜系 止血调理 牛奶
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